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圣诞曲奇-「食谱」

圣诞曲奇-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    圣诞曲奇的制作材料:

    主料:乳化油260克,红糖760克,蜂蜜760克,牛奶(水)260克,姜粉30克,BP10克,肉桂粉10克,中筋粉2000克。

    教您圣诞曲奇怎么做,如何做圣诞曲奇才好吃

    1、面团部分与姜饼屋面团相同

    2、先制作各种造型模板

    3、姜粉面团压至0.5cm切割成各种形状

    4、烤焙炉温上火190度,下火190度约30分钟

    5、冷却后,表面淋上糖粉和蛋清拌匀成糊状,待干后表面再用巧克力勾出线条,或各种花样。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。