炝银芽-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味
工艺：炝
炝银芽的制作材料：
主料：绿豆芽300克
调料：花椒5克,辣椒(红,尖,干)10克,盐2克,味精3克,色拉油30克
炝银芽的特色：
咸鲜微辣，银芽脆嫩。
教您炝银芽怎么做，如何做炝银芽才好吃
1.干辣椒剪成段；绿豆芽摘去头尾即为银芽，洗净。
2.炒锅放在火上，下油加热至四成油温，下花椒、干辣椒，炒出香味，下银芽、盐、味精，快速翻炒至匀，待银芽断生时起锅装盘即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。