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水滴寿司-「日本料理」

水滴寿司-「日本料理」
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  • 菜系及功效:日本料理

    水滴寿司的制作材料:

    主料:米饭4碗,紫菜4张,肉松1/2碗,菠菜1/2斤

    辅料:蛋3个,胡萝卜4长条,竹帘1张

    调料:白糖,白醋各3大匙,盐少许

    教您水滴寿司怎么做,如何做水滴寿司才好吃

    1、米饭趁热拌上白糖、白醋,放凉备用。

    2、蛋打散,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。

    3、菠菜放进加盐的热水中烫熟,漂凉后挤干水分。

    4、取竹帘垫底,上铺紫菜,米饭铺至3/4处,中间放进所有内馅包卷起来,卷到前端时,倾斜下压,缝口用米饭沾粘,成水滴状。

    5、以利刀将水滴寿司切薄片,排列于盘中。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。