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明炉甜椒笃豆腐-「美味粥汤」

明炉甜椒笃豆腐-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    工艺:烧

    明炉甜椒笃豆腐的制作材料:

    主料:豆腐200克,红甜椒,青甜椒各4片,干虾,小尖椒各适量。

    调料:葱段,姜片,盐,鸡精,叉烧酱,生抽,美极鲜,鸡汤,色拉油各适量。

    教您明炉甜椒笃豆腐怎么做,如何做明炉甜椒笃豆腐才好吃

    1.豆腐切条,焯水待用;红甜椒片、青甜椒片入油锅炸至皮脆。

    2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,放入所有原料和鸡汤烧开,加盐、鸡精、叉烧酱、生抽、美极鲜调味即可。

    明炉甜椒笃豆腐的制作要诀:笃豆腐时当心不要弄碎,以免影响菜品外观。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。