双米粥-「食谱」

菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 肾调养食谱 利尿食谱 胃调养食谱

口味：清香味

工艺：煮

双米粥的制作材料：

主料：玉米(黄,干)50克,粳米50克

教您双米粥怎么做，如何做双米粥才好吃

1. 将玉米研成细粉；

2. 粳米淘洗干净；

3. 将淘洗好的粳米放入铝锅内，加水适量；

4. 置武火上烧沸，转用文火熬煮半小时；

5. 加入玉米粉搅匀熬熟即成。

小帖士-健康提示：

1. 调中开胃，益肺宁心，降浊利尿；

2. 适用于味口不佳、肾虚、小便不利、肺燥咳嗽、胃痛等症；

3. 脾胃虚弱者慎服，易引起腹泻。

小帖士-食物相克：

玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”