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酱土豆-「卤酱菜」

酱土豆-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 贫血食谱

    口味:微辣

    工艺:酱

    酱土豆的制作材料:

    主料:土豆(黄皮)5000克,牛排1000克

    调料:辣椒(红,尖,干)2500克,大葱500克,酱油2500克,花椒5克,桂皮5克

    教您酱土豆怎么做,如何做酱土豆才好吃

    1.将土豆洗净,不去皮,牛排洗净,一起放入锅里。

    2.倒入酱油(淹没土豆,排骨为止),放入花椒,大料,桂皮,大火熬到土豆入色入味为止。

    3.把熬好的土豆,牛排骨移入坛中,将小辣椒去蒂,洗净,擦干放入坛中,葱洗净,擦干,用葱叶捆一起放入坛中。

    4。大约10天后取出食用,葱,辣椒都已入味,也可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。