瑶柱蒜子煲-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：蒜香味
工艺：煮
瑶柱蒜子煲的制作材料：
主料：干贝200克
辅料：小蒜120克,生菜（团叶）160克
调料：姜5克
教您瑶柱蒜子煲怎么做，如何做瑶柱蒜子煲才好吃
1. 蒜子肉去衣，放入滚油内炸香，置在碗中，瑶柱原粒，稍浸过；
2. 瑶柱（干贝）连汁水放在蒜子肉面，原钵隔着沸水炖蒸，一小时后取出，倾下瓦缸内，再次煲着，十五分钟后，加入生菜，熟油即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。