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唧汁牛肉干-「私家菜」

唧汁牛肉干-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烤

    唧汁牛肉干的制作材料:

    主料:牛肉(瘦)5000克

    调料:桂皮10克,八角10克,盐35克,味精15克,甘草15克,姜75克,辣椒粉25克,酱油350克,白砂糖280克

    唧汁牛肉干的特色:

    香味可口,增加食欲。

    教您唧汁牛肉干怎么做,如何做唧汁牛肉干才好吃

    1.将新鲜牛肉去筋修净,漂去污血,切成薄片。

    2.将上述原料与牛肉一同置入锅中,煮制1小时左右起锅,改切成小薄片,送烘炉烘干后包装。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。