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凉拌五花肉-「凉菜」

凉拌五花肉-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    凉拌五花肉的制作材料:

    主料:五花猪肉,啤酒,大葱,柿子椒,生菜,胡罗卜沙司料:苹果汁,生抽,盐,蒜泥,芥末,白糖,醋

    教您凉拌五花肉怎么做,如何做凉拌五花肉才好吃

    1、五花肉切薄片

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    2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出

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    3、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出

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    4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝

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    5、沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。