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鳖甲炖鸽-「家常菜」

鳖甲炖鸽-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炖

    鳖甲炖鸽的制作材料:

    主料:雏鸽300克

    辅料:鳖甲50克

    调料:盐6克

    教您鳖甲炖鸽怎么做,如何做鳖甲炖鸽才好吃

    1. 乳鸽去毛、洗净,取出内脏;

    2. 将鳖甲打碎放入鸽腹内,共置沙锅中,加适量水;

    3. 炖熟后去鳖甲,加盐食鸽肉饮汤。

    小帖士-食物相克:

    鳖甲:鳖甲忌苋菜相克。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。