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三色杏鲍菇-「西北菜」

三色杏鲍菇-「西北菜」
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  • 菜系及功效:西北菜

    三色杏鲍菇的制作材料:

    主料:鲜杏鲍菇

    辅料:火腿肠,荷兰豆

    调料:盐,葱,姜,蒜,鸡精,胡椒粉,白糖,香油,水淀粉,食用油

    三色杏鲍菇的特色:

    肉质细腻,味道鲜香。

    教您三色杏鲍菇怎么做,如何做三色杏鲍菇才好吃

    1、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片,分别放入开水中焯一下待用;

    2、坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆,加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。

    贴士:其杏鲍菇具有抗癌效果,可治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不适。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。