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蛋挞-「糕点」

蛋挞-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    蛋挞的制作材料:

    主料:鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力酱少许。

    教您蛋挞怎么做,如何做蛋挞才好吃

    1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软。

    2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀。

    3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘。

    4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟。

    5.取出待凉后,用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。

    蛋挞

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。