草莓奶油蛋糕-「糕点」

菜系及功效：美味糕点

草莓奶油蛋糕的制作材料：

主料：2杯新鲜草莓,1杯乳酪,1杯蛋糕粉,1/4杯乳酪

辅料：4个鸡蛋黄,4个鸡蛋青

调料：1/4杯新鲜的黄油,1/2杯糖,1/2茶匙香草汁,2茶匙烘焙粉,1杯糖,1/2茶匙香草汁,糖粉

教您草莓奶油蛋糕怎么做，如何做草莓奶油蛋糕才好吃

1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。

2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。