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菠菜冬瓜汤-「药膳偏方」

菠菜冬瓜汤-「药膳偏方」
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  • 菜系及功效:药膳偏方

    菠菜冬瓜汤的制作材料:

    主料:菠菜200 克,冬瓜300 克,熟羊肉30 克,葱8 克,姜5 克,酱油20 克,味精,香油,盐,湿淀粉,鲜汤各适量。

    菠菜冬瓜汤的特色:

    特点:清爽鲜美。

    功效:益气消肿。

    教您菠菜冬瓜汤怎么做,如何做菠菜冬瓜汤才好吃

    1.将菠菜洗净,切成4 厘米长的段;冬瓜去皮,切成方块;羊肉切成薄

    片,葱切段,姜切片。

    2.将锅烧热,加入香油,待油热后放羊肉片煸炒,接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加入鲜汤,滚沸10 分钟,加入酱油、盐、味精,最后倒入湿淀粉搅匀,沸后即可起锅食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。