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炝豆芽菜-「川菜」

炝豆芽菜-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱

    口味:香辣

    工艺:炝

    炝豆芽菜的制作材料:

    主料:绿豆芽250克

    调料:辣椒(红,尖,干)20克,花椒10克,盐5克,味精5克

    教您炝豆芽菜怎么做,如何做炝豆芽菜才好吃

    1. 豆芽菜洗净去泥沙,浸泡片刻捞出控净水;

    2. 锅烧热,将油下锅,辣椒和花椒同时下锅稍炒;

    3. 待炒出香味后,把芽菜下锅,随即再把盐,味精放入,稍炒即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。