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剁椒魔芋-「川菜」

剁椒魔芋-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜

    剁椒魔芋的制作材料:

    主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油

    教您剁椒魔芋怎么做,如何做剁椒魔芋才好吃

    把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺,锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味,再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。