蒜泥拌黄瓜丝-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱
口味：清香味
工艺：拌
蒜泥拌黄瓜丝的制作材料：
主料：黄瓜800克
调料：植物油20克,盐6克,醋15克,姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,白砂糖5克,香油5克
蒜泥拌黄瓜丝的特色：
鲜脆味美，清淡利口。
教您蒜泥拌黄瓜丝怎么做，如何做蒜泥拌黄瓜丝才好吃
姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
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菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。