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干贝丝瓜-「家常菜」

干贝丝瓜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    干贝丝瓜的制作材料:

    主料:广东丝瓜500克,熟火腿,干贝各适量。

    调料:葱,姜,盐,味精,鸡精,色拉油,水淀粉各适量。

    教您干贝丝瓜怎么做,如何做干贝丝瓜才好吃

    1.广东丝瓜表面洗净,剖开切成滚刀块,下油锅滑熟。

    2.熟火腿切菱形片。

    3.干贝放葱、姜蒸透,搓成丝。

    4.丝瓜、火腿加其余调料炒制,出锅装盘后撒上干贝丝。

    干贝丝瓜的制作要诀:丝瓜滑油至断生即可。

    干贝丝瓜

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。