尖椒茄丝-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味：微辣
工艺：炒
尖椒茄丝的制作材料：
主料：茄子(紫皮,长)300克
辅料：辣椒(青,尖)100克,猪里脊肉200克
调料：大葱10克,盐3克,鸡精2克,猪油（炼制）25克
教您尖椒茄丝怎么做，如何做尖椒茄丝才好吃
1. 尖椒、茄子洗净切成细丝；
2. 里脊切成细丝；
3. 大葱切成葱花；
4. 锅中烧热油，下入里脊、葱花煸炒；
5. 炒至猪肉变色，加入尖椒和茄子继续煸炒；
6. 炒至七八成熟，加盐、鸡精继续翻炒，炒熟后出锅盛盘。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。