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红烧猪肚-「家常菜」

红烧猪肚-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    红烧猪肚的制作材料:

    主料:猪肚150克,冬茹10克,红椒1只,姜10克,葱10克。花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克,胡椒粉少许,老抽王10克,湿生粉20克,麻油5克,鸡汤50克。

    教您红烧猪肚怎么做,如何做红烧猪肚才好吃

    1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。

    2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。

    3、然后撒入胡椒粉。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。