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苋菜豆腐养肝汤-「私家菜」

苋菜豆腐养肝汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 美容菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱

    口味:清香味

    工艺:煮

    苋菜豆腐养肝汤的制作材料:

    主料:豆腐(北)150克

    辅料:苋菜(紫)1克,柴胡0克

    调料:盐2克,香油2克

    教您苋菜豆腐养肝汤怎么做,如何做苋菜豆腐养肝汤才好吃

    1.柴胡用清水洗净。

    2.豆腐切小方块;苋菜摘去嫩梗及叶,洗净沥干。

    3.锅中倒入5碗水,放入柴胡熬成高汤。

    4.待高汤熬至剩约4碗时,放入豆腐和苋菜,继续约三四分钟。

    5.最后,加盐和香油调味即可。

    小帖士-食物相克:

    苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

    柴胡:柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。