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香菇焖豆腐-「家常菜」

香菇焖豆腐-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    香菇焖豆腐的制作材料:

    主料:香菇,豆腐,火腿。盐,番茄酱,水淀粉,鸡精,酱油,食用油。

    教您香菇焖豆腐怎么做,如何做香菇焖豆腐才好吃

    1.将豆腐切成块,香菇去蒂洗净切成小块,火腿切成片待用;

    2.坐锅点火放油,油至4成热时放入豆腐块煎至两面金黄色捞出;

    3.锅内留余油,油热放入番茄酱煸炒,倒入香菇、酱油、适量水,放入豆腐翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。