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菠菜腐竹-「私家菜」

菠菜腐竹-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高血压食谱 冠心病食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    菠菜腐竹的制作材料:

    主料:菠菜200克,腐竹100克

    调料:花椒2克,味精2克,盐5克,姜10克,植物油10克

    教您菠菜腐竹怎么做,如何做菠菜腐竹才好吃

    1. 将菠菜择洗干净,下入开水锅内烫片刻,捞出过凉,控水切成段;

    2. 姜去皮切末;

    3. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;

    4. 腐竹用温水泡发,捞出挤干水分,切成段;

    5. 将菠菜段、腐竹段加入花椒油、精盐、味精拌匀,撒上姜末即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。