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菜干豆腐咸鱼头汤-「美味粥汤」

菜干豆腐咸鱼头汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    菜干豆腐咸鱼头汤的制作材料:

    主料:咸鱼头二个,白菜干六十克,豆腐三块,花生油一茶匙,姜六片。

    教您菜干豆腐咸鱼头汤怎么做,如何做菜干豆腐咸鱼头汤才好吃

    咸鱼头去腮、去鳞等,洗净,用姜爆过白菜干洗净,浸软,沥干;豆腐洗过直身瓦煲注入大量清水,旺火烧滚,下料,滚起,改中火煲三小时。

    贴士: 此汤本身已有咸味,无须加盐调味。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。