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桂花糖大栗-「糕点」

桂花糖大栗-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    桂花糖大栗的制作材料:

    主料:净栗子肉200克。糖桂花5克,红绿丝5克。白糖50克,熟猪油30克,淀粉15克。

    桂花糖大栗的特色:

    栗肉细腻,酥糯香甜,为中秋时节筵席上二道上等甜菜。

    教您桂花糖大栗怎么做,如何做桂花糖大栗才好吃

    将栗子肉上笼蒸30分钟,取出切成筷头大小的丁状。炒锅上火烧沸,舀入清杨。放入栗丁,加入白糖、熟猪油烧沸,1分钟后加入糖桂花,用水淀粉勾芡,起锅盛入碗中,撒上红绿丝即成。

菜谱工具简介:

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