面肺子-「私家菜」
网页全屏
菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味
工艺：煮
面肺子的制作材料：
主料：羊肺250克,羊肝50克,羊肚50克
辅料：小麦面粉50克
调料：孜然10克
面肺子的特色：
肺嫩鲜，肚，面筋嚼有劲。是新疆特色内味小吃。
教您面肺子怎么做，如何做面肺子才好吃
1.灌洗羊肝，至白净无色。
2.洗净羊肚，套缘在肺气管上。
3.面粉洗出面筋、面筋、清油、孜然粉、盐等佐料，由羊肚挤出压入肺叶，除去羊肚，肺管扎口。
4.羊肚与灌面的肺同煮煮熟即可。
上下篇
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2449 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。