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鲤鱼苦瓜汤-「美味粥汤」

鲤鱼苦瓜汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    鲤鱼苦瓜汤的制作材料:

    主料:净鲤鱼肉400克,苦瓜250克,醋,糖,盐,味精各适量。

    教您鲤鱼苦瓜汤怎么做,如何做鲤鱼苦瓜汤才好吃

    1、将净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。

    2、汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。