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百合鸡丝-「港台菜」

百合鸡丝-「港台菜」
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  • 菜系及功效:港台菜

    百合鸡丝的制作材料:

    主料:干品百合3两,鸡胸肉1付,青椒1/2个,红椒1/2个,盐1小匙,油2大匙。

    教您百合鸡丝怎么做,如何做百合鸡丝才好吃

    ① 百合泡软、沥干。

    ② 青椒、红椒去籽洗净切丝。

    ③ 鸡胸肉洗净,顺着纹路切丝。

    ④ 油锅加热加油,下作法①、②、③拌炒,加盐稠味。

    ⑤ 喜欢青脆口感者,快火炒匀即起锅,喜欢较熟软者,可续焖2分钟再盛起。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。