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红烧下巴-「浙菜」

红烧下巴-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜

    红烧下巴的制作材料:

    主料:草鱼下巴 6片

    辅料:葱末 2支, 大蒜苗 1支

    教您红烧下巴怎么做,如何做红烧下巴才好吃

    1)下巴洗净,葱切末、大蒜苗切片;

    2)炒锅烧热,油爆香葱,蒜,加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉,清水两杯煮8分钟,再勾芡,淋上香油,上桌前放大蒜苗。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。