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蘑菇沙拉-「凉菜」

蘑菇沙拉-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    蘑菇沙拉的制作材料:

    主料:香菇3个,金顶侧耳3个洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素)1杯,花苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。

    教您蘑菇沙拉怎么做,如何做蘑菇沙拉才好吃

    1、干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。

    2、洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。

    3、将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。