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威化沙拉鳕鱼卷-「家常菜」

威化沙拉鳕鱼卷-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:炸

    威化沙拉鳕鱼卷的制作材料:

    主料:鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量。

    调料:蛋液,面包糠,色拉油各适量。

    教您威化沙拉鳕鱼卷怎么做,如何做威化沙拉鳕鱼卷才好吃

    1.鳕鱼取肉切粒,焯水至熟;苹果去皮去核,留果肉切粒;香蕉去皮,留果肉切粒。

    2.用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。

    3.用威化纸包馅,制卷成形,拖蛋液,拍上面包糠,油炸至金黄色。

    威化沙拉鳕鱼卷的制作要诀:面包糠要裹匀。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。