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芹菜叶拌香干-「私家菜」

芹菜叶拌香干-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

    口味:清香味

    工艺:拌

    芹菜叶拌香干的制作材料:

    主料:芹菜叶100克,豆腐干100克

    调料:盐3克,白砂糖5克,香油5克,味精2克

    芹菜叶拌香干的特色:

    颜色翠绿,清香适口。

    教您芹菜叶拌香干怎么做,如何做芹菜叶拌香干才好吃

    1.新鲜的芹菜叶洗净,锅内放适量水,置火上烧开,洗净的芹菜叶放沸水中焯一下即捞出,摊凉,挤干水分,然后切成碎末,放盘内。

    2.豆腐干放沸水中烫一下,捞出,切成小丁,放芹菜叶盘内,放入精盐、白糖、香油、味精,拌匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。