懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

泰椒黄金虾-「家常菜」

泰椒黄金虾-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:东南亚菜

    泰椒黄金虾的制作材料:

    主料:罗氏虾,泰国干辣椒,咸蛋黄,尖青椒,蒜蓉,盐,鸡精。

    教您泰椒黄金虾怎么做,如何做泰椒黄金虾才好吃

    1、剪去罗氏虾的虾须,虾身纵分为二,洗净晾干后,放入油锅炸至金黄色,捞起待用;

    2、将泰椒放入热水浸5分钟,变软后捞起;

    3、把咸蛋黄蒸熟、压碎,尖青椒切圈,用滚油烫过后,捞起,起装饰作用;

    4、烧热锅后,将蒜蓉、泰椒倒入炒香,再加入虾和咸蛋黄炒匀后,出锅,最后在菜面洒上几个椒圈,即可。

    贴士:泰椒主要起调味的作用,如果买不到,也可用其他干辣椒代替。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。