蛋黄香蕉酥皮卷-「食谱」
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菜系及功效：精品主食
蛋黄香蕉酥皮卷的制作材料：
主料：香蕉,咸蛋黄,威化纸,鸡蛋,面包粉,生粉。
教您蛋黄香蕉酥皮卷怎么做，如何做蛋黄香蕉酥皮卷才好吃
咸蛋黄蒸熟。
取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱
鸡蛋清加干淀粉调成蛋清酱（有吉士粉再加点吉士粉）：
取一张威化纸，放1/4香蕉，1/2咸蛋黄：
上面刷上蛋黄酱，动作一定要快，否则威化纸要烂掉
然后包卷成筒状，外表挂上一层蛋清酱，再滚沾上面包屑成生坯。
包好了
炒锅放油，油温要高，否则成品容易含油。
然后炸至外表金黄酥脆时捞起沥油。
成品：
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2124 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。