松仁粟米羹-「食谱」

菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱

口味：甜味

工艺：煮

松仁粟米羹的制作材料：

主料：玉米（鲜）150克

辅料：松子仁25克,葡萄干25克,枸杞子15克

调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)5克

松仁粟米羹的特色：

汤稠味甘，香甜爽口，营养丰富。

教您松仁粟米羹怎么做，如何做松仁粟米羹才好吃

1. 锅内加入清水，先下入玉米烧开；

2. 再下入洗好的葡萄干及白糖，烧3分钟；

3. 锅内用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡烧开；

4. 最后下入松子仁、枸杞子，开后盛入汤碗即可。

小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。