懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

咸荷包蛋-「家常菜」

咸荷包蛋-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱

    口味:咸味

    工艺:煮

    咸荷包蛋的制作材料:

    主料:鸡蛋50克

    调料:大葱3克,姜3克,盐3克,味精1克,猪油(炼制)15克

    咸荷包蛋的特色:

    鲜咸可口。

    教您咸荷包蛋怎么做,如何做咸荷包蛋才好吃

    1. 炒锅上火,放少许猪油,烧热后,磕入鸡蛋,两面煎黄,取出备用;

    2. 用炒锅内剩余的油,下姜炸出香味,加适量水、盐,放入煎蛋烧开略煮,端下锅,加葱丝和味精,盛于小碗中即可。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。