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鱼香豆荚-「川菜」

鱼香豆荚-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜

    鱼香豆荚的制作材料:

    主料:荷兰豆 泡辣椒 葱,姜,蒜末,酱油,醋,辣椒油,盐,食用油,淀粉,白糖,鸡精

    教您鱼香豆荚怎么做,如何做鱼香豆荚才好吃

    1、 将荷兰豆洗净去蒂,用沸水焯一下;

    2、 取一器皿倒入酱油、醋、盐、白糖、淀粉、鸡精拌匀调成汁;

    3、 坐锅点火倒油,待油7-8成热时放入荷兰豆,加入盐翻炒一下捞出;

    4、 锅内留油,放入葱、姜、蒜末,泡辣椒煸出香味,加入荷兰豆、调好的汁炒熟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。