麻辣脆豌豆-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱
口味：麻辣味
工艺：炒
麻辣脆豌豆的制作材料：
主料：豌豆350克
辅料：松子（炒）50克,辣椒(红,尖)50克
调料：花椒5克,盐10克,味精3克,辣椒油20克,植物油100克
教您麻辣脆豌豆怎么做，如何做麻辣脆豌豆才好吃
1. 嫩豌豆洗净，沥干，投入六成热的油锅内炸熟，捞出待用；
2. 松仁入油锅炸至酥；
3. 甜红辣椒去籽、蒂，切成米粒状；
4. 锅置火上，放植物油50克，烧至五成热，倒入豌豆、松仁、甜红椒米煸炒几下，下盐、味精、淋红油、花椒油簸匀，起锅入盘即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。