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凉拌绿豆芽-「凉菜」

凉拌绿豆芽-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    凉拌绿豆芽的制作材料:

    主料:绿豆芽8两

    辅料:精盐,味精5分,白糖6分,黄酒1钱,麻油2钱。

    教您凉拌绿豆芽怎么做,如何做凉拌绿豆芽才好吃

    绿豆芽摘去芽根洗净,放入沸水中烫熟取出,再用冷水过冷,沥干水分盆内,将精盐、白糖、味精、黄酒、麻油一起放入碗内,调匀后浇在绿豆芽上即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。