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糟花生-「卤酱菜」

糟花生-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 营养不良食谱

    口味:糟香味

    工艺:其他

    糟花生的制作材料:

    主料:花生500克

    调料:卤汁300克,盐5克

    糟花生的特色:

    糟香浓,鲜酥入味。

    教您糟花生怎么做,如何做糟花生才好吃

    花生洗净,加清水煮,至酥后,加少许盐。冷却后将花生轻敲,使其壳碎而不破,用香卤浸5小时即成。

    小帖士-食物相克:

    花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。