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山野菜玉米饼-「食谱」

山野菜玉米饼-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    山野菜玉米饼的制作材料:

    主料:鸡蛋6个,山野菜100克

    辅料:香菇25克,木耳25克,玉米粉50克

    调料:葱花,盐,鸡精,色拉油

    山野菜玉米饼的特色:

    色泽金黄,有山野菜特殊的清香味。

    教您山野菜玉米饼怎么做,如何做山野菜玉米饼才好吃

    1、将山野菜、香菇、木耳改成丁,用开水焯一下备用,将鸡蛋打入汤碗内,放入玉米粉拌匀,再加入山野菜丁、香菇丁、木耳丁、盐、味精、葱花、搅拌均匀。

    2、坐锅点火待油烧热,倒入兑好的鸡蛋液,用慢火煎至金黄色即可出锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。