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白豆腐蘸料-「家常菜」

白豆腐蘸料-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 学龄前儿童食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:凉菜

    白豆腐蘸料的制作材料:

    主料:豆腐(北)500克,生菜(团叶)100克

    调料:大蒜(白皮)15克,香菜5克,酱油10克,韭菜花5克,虾油5克,芝麻酱10克,辣椒油5克

    教您白豆腐蘸料怎么做,如何做白豆腐蘸料才好吃

    1. 把豆腐切成片,放在锅内用水煮沸10分钟,盛入汤碗;

    2. 生菜在沸水中焯制,置汤碗中;

    3. 将各种调料放在一小碗中调匀,蘸豆腐和生菜食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。