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日式烧鲜茄-「家常菜」

日式烧鲜茄-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:烧

    日式烧鲜茄的制作材料:

    主料:茄子350克,菜心8棵,番茄1个。

    调料:葱姜末,海鲜酱,叉烧酱,盐,鸡精,红油,色拉油各适量。

    教您日式烧鲜茄怎么做,如何做日式烧鲜茄才好吃

    1.茄子洗净切段,下油锅炸熟;菜心洗净,焯水;番茄洗净,切片,垫入盘中。

    2.锅入油烧热,入葱姜末煸香,放入茄子,加其余调料调味,烧5分钟,倒入放番茄的盘中,边上围上菜心即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。