芦笋玉米番茄汤-「家常菜」

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

芦笋玉米番茄汤的制作材料：

主料：芦笋400克,玉米（鲜）200克,番茄150克,猪肉(瘦)150克

调料：姜5克,盐3克

教您芦笋玉米番茄汤怎么做，如何做芦笋玉米番茄汤才好吃

1. 将芦笋洗净，切段；

2. 玉米剥去外皮，洗净，剁成小段；

3. 番茄洗净，切块；

4. 猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出冲洗干净，切片备用；

5. 锅中放适量清水煮开，放入芦笋、玉米段、番茄、肉片、姜片，煮开；

6. 再用小火慢煮1小时左右，出锅前放盐调味即可。

小帖士-食物相克：

芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

番茄：西红柿忌与石榴同食。