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素酱南瓜煮-「清真菜」

素酱南瓜煮-「清真菜」
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  • 菜系及功效:清真菜

    素酱南瓜煮的制作材料:

    主料:素肉酱罐头 1罐 南瓜 1/2个(约1/2斤) 姜片 3片 盐,水 各适量

    教您素酱南瓜煮怎么做,如何做素酱南瓜煮才好吃

    (1)将南瓜去蒂去籽后,切块状(约3~4公分大小)备用,南瓜皮可保留不须切除。

    (2)锅中加入水,把南瓜皮朝下放入锅中,注意水量要盖过南瓜。开火煮沸后改中火,煮到南瓜熟透后,就可将姜片及整罐素肉酱罐头倒入,一起煮到汤汁收浓,先试吃一下,如果咸度不够,可再加入少许盐,即可盛起食用。

    如果不喜欢南瓜带皮的话,也可以把皮去掉,但必须注意不能煮太久,否则南瓜肉会化开,变成南瓜泥了。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。