酥炸凤尾鱼-「川菜」
网页全屏
菜系及功效：川菜
酥炸凤尾鱼的制作材料：
主料： 凤尾鱼1斤（约600克）,葱粒适量。
辅料：
调料：生抽2汤匙,糖1茶匙,荔枝醋2茶匙,麻油1茶匙。
教您酥炸凤尾鱼怎么做，如何做酥炸凤尾鱼才好吃
1、将鱼除去内脏，沥干水分，用腌鱼料腌约1小时。
2、用镬烧滚四杯油，放入鱼炸透，捞起，放回镬内再炸，取出沥干油分。
3、用镬烧滚一汤匙油，放下调味料，以中火煮滚，将炸透的鱼和葱料放入镬里，煮至调味料完全收干为止，取出待凉便成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2078 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。