香柠佛手鱼-「浙菜」
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菜系及功效:浙菜
香柠佛手鱼的制作材料:
主料:目鱼头,红同椒,青豆,柠檬汁
辅料:特级生粉
调料:盐,料酒,味精
香柠佛手鱼的特色:
香嫩、果味富含维生素
教您香柠佛手鱼怎么做,如何做香柠佛手鱼才好吃
(1) 取新鲜目鱼头10只,用盐、料酒腌渍数分钟,拍生粉下油锅炸成佛手形捞出。
(2) 待油温略低后,下入青豆、红圆椒片、滑熟捞出。
(3) 转小火,锅留余油,下入柠檬汁、盐、味精搅拌至稍稠时,下入原料翻匀出锅,稍装饰上桌。
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菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
- 使用次数:2410 次浏览
- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
