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酸辣青椒-「家常菜」

酸辣青椒-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

    口味:酸辣味

    工艺:拌

    酸辣青椒的制作材料:

    主料:辣椒(青,尖)300克

    调料:酱油12克,盐4克,味精3克,醋30克,白砂糖3克,葱汁30克,香油3克,葱白20克

    教您酸辣青椒怎么做,如何做酸辣青椒才好吃

    1. 嫩青辣椒去蒂,洗净,放入烤箱内,烤3分钟至熟,取出晾凉,在菜墩上切成块。葱白切花;

    2. 碗内加入豉油皇(酱油)、盐、味精、醋、白糖、葱汁、香油、葱白花,调成味汁待用;

    3. 圆盘内放入青辣椒块,摆成馒头形,将碗内调好的味汁浇在青辣椒块上,拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。