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艾蒿年糕-「韩国料理」

艾蒿年糕-「韩国料理」
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  • 菜系及功效:韩国料理

    艾蒿年糕的制作材料:

    主料:糯米面5杯﹐盐1大勺﹐艾蒿100g﹐糖稀少量。绿豆豆沙﹕绿豆3杯﹐盐1小勺﹐白糖3大勺。

    教您艾蒿年糕怎么做,如何做艾蒿年糕才好吃

    (1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压碎后﹐再放白糖做成馅。

    (2)把艾蒿洗净煮出来﹐并用凉水漂一漂﹐除水份后捣碎。

    (3)蒸糯米面后加艾蒿﹐并使之染成绿色。

    (4)把绿豆馅摘成绿豆大小﹐用手抓紧﹐并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。

    (5)吃的时候﹐蘸糖稀吃。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。