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凉拌粉丝黄瓜-「凉菜」

凉拌粉丝黄瓜-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    凉拌粉丝黄瓜的制作材料:

    主料:黄瓜子条(约250克),粉丝50克,香油,酱油,醋,盐,味精,大蒜适量。

    凉拌粉丝黄瓜的特色:

    清脆可口,色鲜味香。

    教您凉拌粉丝黄瓜怎么做,如何做凉拌粉丝黄瓜才好吃

    1、将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。

    2、将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸。

    3、将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。